Este Pinot tiene nervio; la acidez es la columna vertebral y desde allí se desprenden los sabores, que son frescos, jugosos, a frutas rojas ácidas y algo de hierbas. El cuerpo es ligero, pero de mucha fibra, de mucha tensión.
Crianza: 6 meses en roble francés usado.
Este Pinot tiene nervio; la acidez es la columna vertebral y desde allí se desprenden los sabores, que son frescos, jugosos, a frutas rojas ácidas y algo de hierbas. El cuerpo es ligero, pero de mucha fibra, de mucha tensión.
Crianza: 6 meses en roble francés usado.
